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Recipe Soba Noodles with Imitation Crab Meat

蟹柳蕎麥麵

  • Difficulty Level: 1
  • Serves Serves: 2
  • Preparation

    -

  • Cooking

    10mins

亞洲美食 飯/麵 海鮮 晚餐 午餐 簡易食譜 少於15分鐘 快速食譜

What you’ll need

Ingredients

  • 蕎麥麵 8 安士
  • 蟹柳（撕成絲）4 安士
  • 甘筍 （切絲） 2 安士
  • 烤香芝麻（隨意） 1 湯匙
  • 青瓜絲 2 安士

Seasoning

  • 李錦記金醬油 3 湯匙
  • 李錦記純正芝麻油 2 湯匙
  • 黑醋 2 茶匙

Made with
Lee Kum Kee products

金醬油

醬油

金醬油
純香芝麻油, 15 fl oz (445 ml), 瓶裝

油

純香芝麻油

How to make it

  1. 將蕎麥麵放入沸水中，依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中，瀝乾後排放大碗內。
  2. 將蟹柳，青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。
  3. 吃時下調味料拌匀，灑上烤香芝麻。