Authentic Asian Sauces

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Recipe Garden Green Salad with Oyster Sesame Vinaigrette

田園沙律配蠔油芝麻香醋汁

  • Difficulty Level: 1
  • Serves Serves: 4
  • Preparation

    8mins

  • Cooking

    -

健康食譜 無國界料理 蔬菜 沙律

What you’ll need

Ingredients

  • 沙律生菜 16 安士
  • 黃瓜 8 片
  • 小蕃茄 8 顆
  • 紅蘿蔔絲 2 安士

Dressing

  • 米醋 1/8 杯
  • 李錦記舊庄特級蠔油 1/8 杯
  • 菜籽油 1/8 杯
  • 李錦記純正芝麻油 1/8 杯
  • 李錦記蒜蓉 1 湯匙
  • 白糖 2 湯匙
  • 芝麻 1 湯匙

Made with
Lee Kum Kee products

舊庄特級蠔油，11.5 oz (327 g), 易擠瓶

蠔油

舊庄特級蠔油
純香芝麻油, 15 fl oz (445 ml), 瓶裝

油

純香芝麻油
蒜蓉

其他

蒜蓉

How to make it

  1. 將所有蔬菜放入碗內。
  2. 將所有沙律汁材料混合拌勻至白糖完全溶化即可。
  3. 提示: 取適量的蠔油芝麻香醋汁與沙律拌勻即可。